Zupa grzybowa z shiitake – krem od podstaw
ABC Młodego Kucharza - Warsztaty dla dzieci
sobota 8 listopada, godz. 11:00 (5-11 lat)
Podczas tego warsztatu dzieci nauczą się przygotowywać aksamitną zupę krem – idealny przykład dania, które łączy prostotę z wyrafinowanym smakiem. W roli głównej wystąpią grzyby shiitake, znane ze swojego wyjątkowego aromatu i zdrowotnych właściwości.
Co będzie się działo?
Uczestnicy poznają bezpieczne techniki krojenia warzyw oraz dowiedzą się, jak przygotować bazę do zupy.
Nauczą się gotować bulion i przyprawiać go w taki sposób, by wydobyć z grzybów ich głęboki smak.
Zobaczą, jak blendowanie zmienia strukturę dania i sprawia, że zupa staje się kremowa i delikatna.
To warsztaty dla dzieci, które chcą poczuć się jak prawdziwi kucharze – od surowych składników po efektowne, gotowe danie.
Warsztaty są przeznaczone dla dzieci w wieku od 5 do 11 lat i trwają około 60 minut.
Podczas warsztatów dzieci powinny przebywać pod opieką rodzica lub opiekuna.