Arancini - włoskie kulki ryżowe
Ferie w Między Stołami – Warsztaty dla dzieci
środa 11 lutego, godz. 17:30 (5-11 lat)
Arancini to złociste, chrupiące kuleczki ryżu pochodzące z południa Włoch, a dokładnie z Sycylii. Podczas warsztatów uczestnicy wyruszą w kulinarną podróż do Włoch, odkrywając smaki i tradycje włoskiej kuchni w jej ulicznym, radosnym wydaniu.
Dlaczego warto spróbować?
Uczestnicy nauczą się, jak przygotować ryż w stylu włoskim i formować arancini z aromatycznym nadzieniem.
Poznają technikę panierowania i smażenia, dzięki której kuleczki stają się chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
Dowiedzą się również, skąd pochodzi to danie i dlaczego jest tak ważnym elementem włoskiego street foodu.
To warsztaty pełne zapachów, smaków i włoskiej energii, które pokazują, że kuchnia może być prawdziwą podróżą przez kulturę i tradycję innego kraju.
Warsztaty są przeznaczone dla dzieci w wieku od 5 do 11 lat i trwają około 70 minut.
Podczas warsztatów dzieci powinny przebywać pod opieką rodzica lub opiekuna.