Dutch baby z karmelizowaną gruszką
ABC Młodego Kucharza - Warsztaty dla dzieci
sobota 24 stycznia, godz. 11:00 (5-11 lat)
Dutch baby to puszysty, pieczony naleśnik, który w piekarniku rośnie jak małe kulinarne czary. Podczas warsztatów dzieci przygotują go w wersji na słodko – z karmelizowaną gruszką, pachnącą masłem i delikatną słodyczą.
Dlaczego warto spróbować?
Uczestnicy nauczą się przygotowywać proste ciasto naleśnikowe i poznają zasady pieczenia w piekarniku.
Dowiedzą się, jak karmelizować owoce, aby wydobyć z nich naturalny smak i aromat.
Zobaczą też, jak pod wpływem ciepła zmienia się konsystencja ciasta i dlaczego dutch baby tak efektownie rośnie.
To warsztaty pełne zapachów, ciepłych smaków i kulinarnej radości, które pokazują, że z kilku składników można stworzyć wyjątkowy deser – prosty, a jednocześnie bardzo efektowny.
Warsztaty są przeznaczone dla dzieci w wieku od 5 do 11 lat i trwają około 70 minut.
Podczas warsztatów dzieci powinny przebywać pod opieką rodzica lub opiekuna.